MISE EN LIGNE : Novembre 2011
STATUS DE L’INTERVENTION : Close
INTITULE : Support technique pour la pasteurisation de jus de fruits
COMPETENCES RECHERCHEES : Une ONG fabrique des jus d’ananas, de gingembre et de bissap de manière artisanale mais rencontre des difficultés pour assurer une pasteurisation efficace. Nous recherchons donc des professionnels ayant l’expérience de la pasteurisation de jus de fruit pour aider cette ONG
BENEFICIAIRE : APED (ex OSAFO) Association pour l’entrepreunariat et le développement basée à Lomé, Togo
CONTACT : Thierry Bargel
BILAN : Je laisse parler le bénéficiaire
Je ne sais comment vous remercier.
L’apport de Mr Revilliod dépasse mes attentes
En tout cas je ne le lâcherai plus
Félicitations pour votre travail à compétences solidaires
merci beaucoup
Notre consultant, Charles Revilliod, a fourni des indications précises et très opérationnelles pour améliorer la production de jus de fruit pasteurisés