MISE EN LIGNE : juin 2009

INTITULE:Transformation de produits locaux

COMPETENCES RECHERCHEES : L’association souhaiterait l’aide de membres du réseau sur les questions suivantes :

1/ Lutte contre les charençons dans les farines transformées de céréales

2/ Emballage et augmentation de la conservation des farines

3/ Conserverie de fruits et légumes

4/ Transformation des fruits et légumes par séchage et mise en confiture

ACTIONS EN COURS : contact pris entre Alimata COULIBALY et Laurent LEFEVRE pour préciser les besoins de l’association ; recherche de consultants en cours.

BENEFICIAIRE:l’association ISSAMI dont fait partie Alimata Coulibaly qui est membre de Compétences Solidaires

BILAN:Nombreux échanges techniques et excellente coopération avec ISSAMI