MISE EN LIGNE : Janvier 2011

BENEFICIAIRES : une coopérative agricole de Madagascar, produisant de la canne à sucre et des fruits, qui cherche de nouveaux débouchés.

INTITULE : étude de faisabilité pour une boisson à base de jus de canne

COMPETENCES RECHERCHEES : Nous recherchons des personnes ayant des compétences dans les procédés de fabrication de boissons. Il est envisagé de faire une boisson à base de jus de canne frais, aromatisée avec des jus de fruits frais et de la commercialiser. Nous avons besoin d’évaluer la faisabilité d’un tel projet et de définir les procédés de fabrication.

CONTACT : Thierry Bargel